原味熟蝦和其他功夫蝦相比，主要在以下幾個方面有所區(qū)別：

1. 加工方法：原味熟蝦采用傳統(tǒng)的蒸煮或煮熟的方式，保留蝦肉的原汁原味。而其他功夫蝦則可能采用炸、烤等加工方法，蝦肉的口感和風味會有所不同。

2. 蝦肉質(zhì)地：原味熟蝦選用新鮮的蝦類，蝦肉鮮嫩緊實。而其他功夫蝦可能會選擇不同種類的蝦，如蝦球或蝦仁，蝦肉質(zhì)地可能略有差異。

3. 配料與調(diào)味：原味熟蝦通常只加入少量的鹽，保持蝦肉的原汁原味。而其他功夫蝦可能會加入多種配料和調(diào)味料，如蒜蓉、辣椒、醬油等，以增加風味的層次和口感的變化。

4. 烹飪手法：原味熟蝦通常采用簡單的烹飪手法，如清蒸或水煮，保持蝦肉的原汁原味和鮮美。而其他功夫蝦可能會采用更多的烹飪技巧，如爆炒、燒烤等，以達到不同的口味和質(zhì)感。

5. 食用方式：原味熟蝦通常直接食用，可以作為配菜、火鍋的一部分或者單獨品嘗。而其他功夫蝦可能會作為菜品的主料，搭配其他食材制作成熱菜或冷菜。

6. 地方特色：原味熟蝦通常是一道傳統(tǒng)的家常菜，各地都有獨特的烹飪方式和做法。而其他功夫蝦可能會有不同的地方特色，如廣東的干炸蝦、上海的紅燒蝦等。

總的來說，原味熟蝦強調(diào)保留蝦肉的原汁原味，口感鮮嫩，適合追求簡單、清淡口味的食客；而其他功夫蝦則更加注重風味的多樣性和口感的變化，適合追求濃郁、特色口味的人群。不同的蝦類加工方式和烹飪手法會呈現(xiàn)出不同的口感和風味，選擇適合自己口味的蝦類產(chǎn)品，可以根據(jù)個人的偏好和需求來決定。