生凍大蝦是一種美味的海鮮食材，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。烹飪生凍大蝦并不復(fù)雜，只需要簡(jiǎn)單的步驟和技巧，就能做出美味可口的大蝦料理。下面我將分享一種簡(jiǎn)單的方法來烹飪出美味的生凍大蝦。

首先，準(zhǔn)備食材。我們需要的主要食材有生凍大蝦、鹽、胡椒粉、橄欖油、大蒜和檸檬。

步，準(zhǔn)備生凍大蝦。將生凍大蝦從冷凍中取出，用清水沖洗干凈，去掉蝦殼和蝦線。然后用廚房紙巾擦干水分，備用。

第二步，調(diào)制調(diào)味料。在一個(gè)碗中，將適量的鹽、胡椒粉和橄欖油混合均勻，這樣可以提升大蝦的口味。

第三步，腌制生凍大蝦。將切碎的大蒜和調(diào)制好的調(diào)味料倒入生凍大蝦中，用手?jǐn)嚢杈鶆?，讓調(diào)味料充分沾染在大蝦上。然后將腌制好的大蝦放入冰箱冷藏15-30分鐘，讓大蝦更加入味。

第四步，烹飪生凍大蝦。取出冷藏好的大蝦，將其放入預(yù)熱好的煎鍋中，用中小火煎炸，每面煎炸2-3分鐘，直到大蝦變色和熟透。

第五步，出鍋裝盤。將烹飪好的生凍大蝦撈出油鍋，瀝干多余的油脂，然后裝盤?？梢栽诖笪r上撒上適量的檸檬汁和新鮮的香菜葉，這樣可以增加大蝦的口感和口味。

至此，一道美味可口的生凍大蝦就烹飪好了。這道料理簡(jiǎn)單易做，但味道卻非常美味，口感鮮嫩，香氣四溢。生凍大蝦富含蛋白質(zhì)和微量元素，對(duì)于增強(qiáng)體力和營(yíng)養(yǎng)非常有好處。歡迎嘗試這道簡(jiǎn)單又美味的生凍大蝦食譜，讓您的家人和朋友都能享受到這一美味佳肴。